Os Pecans são ricos em hidratos de carbono?

As nozes são amplamente conhecidas pelas suas gorduras saudáveis, mas estas deliciosas nozes que são apreciadas pela maioria dos americanos durante as férias, seja torrada, cristalizada ou a sua torta de nozes pecan favorita, também são naturalmente baixas em hidratos de carbono, e podem promover uma alimentação saudável.

Are Pecans High in Carbs?

Sobre a porção de 1 litro (28g) de hidratos de carbono entrega mais de 1g de hidratos de carbono líquidos. Os hidratos de carbono líquidos (carboidratos digeríveis) são o número de hidratos de carbono no total menos o conteúdo de fibras. Como não é fácil para o corpo absorver a fibra natural em alimentos inteiros, a fibra é assim subtraída do valor total de carboidratos nos alimentos para obter o número de carboidratos líquidos.

Benefícios do Pecan Nuts com baixo teor de carboidratos

Adicionar nozes à sua refeição com baixo teor de carboidratos tem demonstrado ter muitos benefícios para a saúde, por isso da próxima vez que quiser comprar algumas metades de nozes pecan, nozes pecan descascadas ou até mesmo cestas de presente, lembre-se que não só são deliciosas, mas também saudáveis. Alguns dos benefícios de saúde mais comuns incluem promover um coração saudável porque reduz o “colesterol ruim” conhecido como LDL, reduzindo assim o risco de doenças como as doenças cardíacas. O magnésio e a vitamina E que se encontram na planta pecans também têm alguns efeitos anti-inflamatórios no organismo, e ajudam a combater doenças como a artrite.

Parte das gorduras saudáveis pelas quais são conhecidos, a planta pecans também é rica em proteínas de origem vegetal, tornando-a uma boa escolha de alimentos para veganos. É também rica em vários minerais e vitaminas que impulsionam o sistema imunológico do organismo. Pesquisas também mostraram que doenças neurodegenerativas como a doença de Alzheimer são muito reduzidas quando se aumenta o consumo de nozes pecans.

Obter baixo teor de carboidratos no Pecans ajuda na perda de peso?

A Ajuda Alimentar Recomendada (RDA) para carboidratos é de 180g por dia (IOM, 2005). Isto faz com que o Pecans seja um lanche saudável ou uma refeição forte nas dietas com baixo teor de carboidratos. Keto é a dieta pobre em hidratos de carbono mais comum e a dieta força o corpo a queimar gorduras em cetonas para serem usadas como combustível para o corpo em vez de usar hidratos de carbono, fazendo-as perder peso. Isto significa que a ingestão de gordura será elevada, com uma ingestão moderada de proteínas e um consumo muito baixo de carboidratos, tornando as nozes pecan essenciais para as pessoas com uma dieta keto. Muitas pesquisas também demonstraram que o consumo de nozes pecã faz com que tenha uma sensação de plenitude que facilita a ingestão de menos, ajudando também na perda de peso.

Is There a Disadvantage of Eating Low-carb Foods?

Bem, pode sentir algum cansaço quando está a fazer uma dieta keto que se caracteriza pelo consumo de alimentos com baixo teor de carboidratos, porque o corpo precisa de algum tempo para entrar em cetose. Alguns outros efeitos podem incluir a sensação de tonturas e fraqueza muscular. Para aqueles que não estão em uma dieta ketogenic, e estão trabalhando fora, consumindo menos carboidratos pode impactar negativamente seu desempenho durante um exercício.

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