-
Større tekststørrelseStørre tekststørrelseLegemlig tekststørrelse
Bemærk: Denne opskrift med højt kalorieindhold er specielt beregnet til teenagere med cystisk fibrose (CF), som kan have brug for ekstra kalorier for at opfylde deres ernæringsbehov.
Dette er et hurtigt og nemt måltid med højt kalorieindhold til din næste grillfest.
Formidlingstid: 25 minutter
Hvad du skal bruge:
- 3 ounces hakket oksekød
- 2 ounces hakket pølse
- 1 spiseskefuld løg, hakket fint
- 2 skiver (2 ounces) cheddarost
- 2 skiver kogt bacon
- 1 hamburgerbrød
Hvad du skal gøre:
- Gør grillen eller grillpanden klar over komfuret.
- Før oksekød, pølse og løg sammen og bland det forsigtigt i en skål.
- Form en pattegris ca. 1 tomme tyk. Sørg for at vaske hænder grundigt før og efter håndtering af råt kød!
- Grill patty ca. 5 tommer fra kullene, ca. 6 minutter på hver side, indtil den er gennemstegt. Du kan bruge et kødtermometer til at kontrollere, at den indre temperatur er mindst 165°F/75°C.
- Læg cheddarost på patty’en, og fortsæt med at stege i ca. 30 sekunder, inden den tages af grillen.
- Læg bacon på toppen af burgeren.
- Læg bacon-cheeseburgeren i en hamburgerbolle.
Næringsanalyse (pr. portion):
- 1.092 kalorier
- 88g fedt
- 49g protein
- 1.615mg natrium
- 491mg calcium
Serveres: 1
Serveringsstørrelse: 1 hamburger
Bemærk: Næringsanalysen kan variere afhængigt af de anvendte ingrediensmærker.
Variationer og forslag:
Servér med coleslaw og baked beans. Tilsæt dine foretrukne krydderier, f.eks. mayonnaise, ketchup, sennep eller barbecuesauce, for yderligere smag og kalorier.