-
Större textstorlekStor textstorlekReguljär textstorlek
Anm.: Det här receptet med mycket kalorier är särskilt avsett för tonåringar som lider av cystisk fibros (CF) och som kan behöva extra kalorier för att tillgodose sina näringsbehov.
Detta är en snabb och enkel kaloririk måltid för nästa grillfest.
Förberedelsetid: 25 minuter
Vad du behöver:
- 3 uns malet nötkött
- 2 uns malen korv
- 1 matsked lök, finhackad
- 2 skivor cheddarost
- 2 skivor kokt bacon
- 1 hamburgerbröd
Vad du ska göra:
- Gör i ordning grillen eller grillpannan över spisen.
- Kombinera nötkött, korv och lök och blanda försiktigt i en skål.
- Förm en patty som är cirka 1 tum tjock. Se till att tvätta händerna noggrant före och efter hantering av rått kött!
- Grilla patty cirka 5 tum från glöden, cirka 6 minuter per sida, tills den är genomkokt. Du kan använda en kötttermometer för att kontrollera att innertemperaturen är minst 165°F/75°C.
- Placera cheddarost på patty och fortsätt att steka i cirka 30 sekunder innan du tar bort den från grillen.
- Sätt bacon ovanpå hamburgaren.
- Placera bacon-cheeseburgaren i en hamburgerbrödsäck.
Näringsanalys (per portion):
- 1 092 kalorier
- 88g fett
- 49g protein
- 1 615mg natrium
- 491mg kalcium
Servar: 1
Serveringsstorlek: 1 hamburgare
Anmärkning: Näringsanalysen kan variera beroende på vilka ingrediensmärken som används.
Variationer och förslag:
Servera med coleslaw och baked beans. Tillsätt dina favoritkryddor, som majonnäs, ketchup, senap eller grillsås, för ytterligare smak och kalorier.