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Hinweis: Dieses kalorienreiche Rezept ist besonders für Jugendliche mit Mukoviszidose (CF) geeignet, die möglicherweise zusätzliche Kalorien benötigen, um ihren Nährstoffbedarf zu decken.
Dies ist ein schnelles und einfaches kalorienreiches Gericht für Ihre nächste Grillparty.
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Was Sie brauchen:
- 3 Unzen Hackfleisch
- 2 Unzen Hackfleischwurst
- 1 Esslöffel Zwiebel, fein gehackt
- 2 Scheiben (2 Unzen) Cheddar-Käse
- 2 Scheiben gekochten Speck
- 1 Hamburgerbrötchen
Was zu tun ist:
- Bereiten Sie den Grill oder die Grillpfanne über dem Ofen vor.
- Rindfleisch, Wurst und Zwiebel in einer Schüssel vermengen.
- Einen Patty von etwa 1 Zoll Dicke formen. Achten Sie darauf, sich vor und nach dem Umgang mit rohem Fleisch gründlich die Hände zu waschen!
- Grillen Sie die Pattys etwa 5 Zoll von den Kohlen entfernt, etwa 6 Minuten pro Seite, bis sie durchgebraten sind. Sie können ein Fleischthermometer verwenden, um zu prüfen, ob die Innentemperatur mindestens 165°F/75°C beträgt.
- Cheddar-Käse auf den Burger legen und etwa 30 Sekunden weitergaren, bevor er vom Grill genommen wird.
- Speck auf den Burger legen.
- Den Bacon-Cheeseburger in ein Hamburger-Brötchen legen.
Ernährungsanalyse (pro Portion):
- 1.092 Kalorien
- 88g Fett
- 49g Eiweiß
- 1.615mg Natrium
- 491mg Kalzium
Gemacht: 1
Portionsgröße: 1 Hamburger
Hinweis: Die Nährwertanalyse kann je nach den verwendeten Zutatenmarken variieren.
Variationen und Vorschläge:
Mit Krautsalat und Baked Beans servieren. Fügen Sie Ihre Lieblingswürzmittel wie Mayonnaise, Ketchup, Senf oder Barbecue-Sauce hinzu, um den Geschmack und die Kalorien zu erhöhen.