Angel Food Cake French Toast tuoreella mansikkasiirapilla

Angel Food Cake French Toast tuoreella mansikkasiirapilla – onko se aamiainen vai jälkiruoka? Sanon, että molempia, ja se on ehdottomasti viikonlopun aamupalaherkuttelusi arvoinen. Saat kevyttä ja kuohkeaa enkelikakkua, joka on kastettu klassiseen ranskanpaahtoleivän vaniljakastikkeeseen, ja se on kruunattu mitä herkullisimmalla (ei liian makealla) tuoreella mansikkasiirapilla. Sitten se tietysti viimeistellään runsaalla lorausella kevyesti makeutettua kermavaahtoa. Kaikki tämä yhdessä tekee dekadentista ja taivaallista aamiaista! Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiin tai tarjoilla ainutlaatuisen aamiaisen sänkyyn rakkaallesi, tee tämä!

Voi olla, että mansikkasiirappia jää todennäköisesti vain vähän yli, Harkitsin tekeväni 1 1/2 reseptin listasta, koska käytimme suunnilleen sen verran – mutta minulla oli muutama nirsosti syövä sisarentytär ja veljenpoika, jotka sanoivat, että ei siirappia, vain kermavaahtoa. Tiedän, mitä!? Ajatukseni ovat kuitenkin, että ainoa tapa, jolla olen koskaan pitänyt enkeliruokakakusta, on kohtuullinen määrä täytettä, koska se voi olla kuivaa. On siis parempi, että sitä on liikaa kuin että sitä ei ole tarpeeksi. Lisäksi, jos sinulla on onni, että sitä jää yli, voit säilyttää sitä jääkaapissa, lämmittää sen uudelleen ja tarjoilla sen seuraavina päivinä kaurapuurojen kanssa, tai lisätä muutaman lusikallisen smoothieen tai pirtelöön, lusikoida jäätelön päälle tai tarjota pannukakkujen päälle. Kun kaikki tuoreet mansikat ovat nyt sesongissa, haluat varmasti kokonaisen erän. Se on täysin herkullista ja sopii täydellisesti yhteen tämän vastustamattoman Angel Food Cake French Toastin kanssa. Kippis kesäaamiaisille!

5 2 äänestä

Enkeliruokakakakku ranskalaista paahtoleipää raikkaalla mansikkasiirapilla

Ihanaa helposti valmistettavaa ranskalaista paahtoleipää leivän sijaan enkeliruokakakusta! Tämän kanssa ei voi mennä pieleen. Sitten se on erityisen herkullista, kun se tarjoillaan tämän tuoreen kotitekoisen mansikkasiirapin kanssa! Tekee noin 12 – 14 viipaletta

Annoksia: 1:

Valmistelu15 minuuttia

Kypsennys10 minuuttia

Valmis:

Valmistusaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 10 min:

Ainesosat

French Toast

• 1 8-tuumainen enkelinruokakakku , viipaloituna 12 – 14 osaan (tai kaksi enkelinruokakakkuleipää, viipaloitu 1 tuuman paksuiksi paloiksi)
• 1 1/4 kuppia (295ml) maitoa
• 5 isoa kananmunaa
• 1 tl vaniljauutetta
• 3/4 tl kanelia
• Voi paistinpannua varten
• Makeutettu kermavaahto , tarjoilua varten

Mansikkasiirappi

• 2 lbs tuoreita mansikoita , varret poistettu ja kuutioitu
• 1 rkl tuoretta sitruunamehua
• 1/2 kupillista (110g) tomusokeria
• 4 rkl vettä ,

Kiehauta mansikat, sitruunamehu, sokeri ja 2 rkl vettä keskikokoisessa kattilassa, joka on asetettu keskikovalle lämmölle, usein sekoittaen. Vähennä hieman lämpöä ja anna kiehua noin 4-6 minuuttia, kunnes marjat ovat pehmenneet ja mehut ovat irronneet hyvin. Vatkaa pienessä kulhossa loput 2 rkl vettä ja maissitärkkelys hyvin sekaisin ja kaada marjaseokseen. Anna kiehua, kunnes seos sakenee noin 1 minuutti. Ota pois liedeltä ja jäähdytä hieman (lisäsin 2 tippaa punaista elintarvikeväriä vain tehostamaan väriä).

Ranskalaista paahtoleipää varten:

Lämmitä tarttumaton paistinpannu 375 asteeseen. Lisää tehosekoittimeen maito, kananmunat, vanilja ja kaneli ja pulssita juuri ja juuri, kunnes ne ovat sekoittuneet (vaihtoehtoisesti voit vatkata sekoituskulhossa, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet). Kaada matalaan astiaan, esimerkiksi 8 x 8 tuuman vuokaan. Aseta kananmunaseokseen noin 6 enkelikakunpalaa (tai niin monta kuin mahtuu ilman tungosta) ja anna liota noin 2 1/2 minuuttia puolelta toiselle (se ei liota keskelle asti, mutta haluat hyvän pinnoitteen ulkopinnoille).

Voitele paistinpannu ja aseta liotetut enkelikakunpalat paistinpannulle. Kypsennä useita minuutteja, kunnes pohja on kullanruskea, nosta sitten, voitele ritilä ja kypsennä vastakkaista puolta, kunnes se on kullanruskea, kypsennä myös yläosaa ja reunoja noin 30 sekuntia kummallakin puolella. Toista lopuilla enkelikakun viipaleilla.

Avainsana: Angel Food Cake French Toast

Author: Angel Food Cake French Toast