A gyulladáscsökkentő étkezési terv

A gyulladáscsökkentő étrend az egyik módja annak, hogy csökkentse a gyulladást a szervezetében. Van egy ízletes, családbarát, gyulladáscsökkentő étkezési tervünk, amely segít neked!

Roston sült lazac steak spárgával brokkolival sárgarépával paradicsommal retekkel zöldbabbal és borsóval. Halétel friss zöldséggel.

Mit okoz a gyulladás a szervezetünkben?

A gyulladás több egészségügyi problémáért lehet felelős hazánkban, mint gondolnánk! A kutatások azt mutatják, hogy a szív- és érrendszeri betegségek, a metabolikus szindróma, a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a hiperlipidémia, az Alzheimer-kór, az asztma, az ekcéma (és persze minden, ami a -itis kifejezésre végződik) és még sok-sok minden másnak van egy, a háttérben meghúzódó oka: Gyulladás! A gyulladás önmagában nem rossz dolog. Ez a szervezetünk természetes módja, hogy reagáljon a stresszre vagy idegen részecskékre. A probléma az, hogy ha ez a válasz krónikus, a szervezetünk károsodik.

Elgondolkodhat azon, hogy mi köze van ennek a gyerekekhez? Ezek a krónikus problémák általában az UTOLSÓ tünet! A gyulladás jóval a betegség vagy a halál előtt kezdődik. És az asztma és az ekcéma esetében mindannyian tudjuk, hogy sok gyermek szenved ezektől már fiatal korában. Egy hamarosan megjelenő PBS különkiadásban Brenda Watson kapcsolatot mutat be az étrendünk, az emésztőrendszerünk és a gyulladások között. Szuper tanulságosnak találtam, mivel természetesen mindig is úgy gondoltam, hogy az étrendünknek van a legnagyobb hatása az egészségünkre.

Mely ételek járulnak hozzá a gyulladáshoz?

  • SUGAR
  • Telített zsírok
  • Transzzsírok
  • A magas omega-6 és alacsony omega- tartalmú étrend
  • .3-mal összefügg a citokinek – a sejtekből felszabaduló, gyulladást kiváltó fehérjék – szintjének emelkedésével (forrás)
  • feldolgozott élelmiszerek
  • finomított gabonafélék

Mely élelmiszerek segítenek csökkenteni a gyulladást?

Dr. Weilnek van egy jó listája.

  • gyümölcsök
  • zöldségek
  • hal
  • magvak
  • diófélék
  • gyógynövények és fűszerek
  • babok

Ha úgy dönt, hogy a gyulladás kontrollálása az út a jobb egészséghez, vagy sem, abban egyet kell értened, hogy az olyan ételek csökkentése, amelyekről úgy gondoljuk, hogy hozzájárulnak a problémához, és a gyógyító ételek növelése mindenképpen jó dolog!

Egyhetes gyulladáscsökkentő étkezési terv

Ez az étkezési terv tartalmazza az egyes receptekhez tartozó összes linket. Ha szeretnéd kinyomtatni, görgess lejjebb a nyomtatható változatért!

.

.

.

Reggeli Ebéd Snack Vacsora
Hétfőn Eper
Banán
Steel Cut Oats
Hummus és
Csirke Wraps
Alma
Chips
Lazac, Sült édesburgonya,
zöldbab
kedd lazac frittata gyümölcsös rizs citrus saláta
görög joghurttal
ázsiai zöldségsaláta
Hétfő Sajtos
Spinátafalatok
Séf saláta Trail Mix Görög töltött
Paradicsom
Rizs töltelékkel
Csütörtök Eper
Spinach
Smoothie
Tonhalas saláta
Szendvics
Túró +
Salsa kekszeken
Toszkán fehér
Babpörkölt
Péntek Szeletelt zab + bogyós gyümölcsök Zöldséges wrap
Hummusszal
Mandula +
Margarin
Rozmaringos
csirke
pirított
zöldséggel

Szólj hozzá!