Het Anti-Inflammatoire Maaltijdenplan

Het eten van een anti-inflammatoir dieet is één manier om ontstekingen in uw lichaam te verminderen. Wij hebben een heerlijk gezinsvriendelijk anti-inflammatoir maaltijdplan om u te helpen!

Wat doet ontsteking in ons lichaam?

Inflammatie zou wel eens verantwoordelijk kunnen zijn voor meer gezondheidsproblemen in ons land dan we ons realiseren! Onderzoek toont aan dat hart- en vaatziekten, het metabool syndroom, hypertensie, diabetes, hyperlipidemie, Alzheimer, astma, eczeem (en natuurlijk alles wat eindigt op de term -itis) en nog veel meer, allemaal één onderliggende oorzaak hebben: Ontsteking! Ontsteking op zich is niet slecht. Het is de natuurlijke manier van ons lichaam om te reageren op stress of vreemde deeltjes. Het probleem is dat wanneer deze reactie chronisch is, ons lichaam beschadigd raakt.

Je vraagt je misschien af wat dit met kinderen te maken heeft? Deze chronische problemen zijn meestal het LAATSTE symptoom! Ontsteking begint lang voor ziekte of dood. En in het geval van astma en eczeem, weten we allemaal dat veel kinderen daaraan lijden terwijl ze jong zijn. In een komende PBS special legt Brenda Watson het verband tussen onze voeding, ons spijsverteringsstelsel, en ontstekingen. Ik vond het super verhelderend omdat ik natuurlijk altijd heb geloofd dat onze voeding de grootste invloed heeft op onze gezondheid.

Welke voedingsmiddelen dragen bij aan ontstekingen?

• SUGAR
• Verzadigde vetten
• Transvetten
• Eten met een dieet hoog in omega-6 en laag in omega-3 wordt in verband gebracht met toenemende niveaus van cytokinen – eiwitten die vrijkomen uit cellen die ontstekingen uitlokken (bron)
• Verwerkte voedingsmiddelen
• Raffineerde granen

Welke voedingsmiddelen helpen ontstekingen te verminderen?

Dr. Weil heeft een goede lijst.

• Vruchten
• Groenten
• Vis
• Zaden
• Noten
• Kruiden
• Bonen

Of u nu besluit dat ontstekingsremming de weg is naar een betere gezondheid, of niet, je zou moeten instemmen, dat het verminderen van de voedingsmiddelen waarvan wij denken dat bijdragen aan het probleem, en het verhogen van de genezende voedingsmiddelen, is zeker een goede zaak!

Een week Anti-Inflammatoir Maaltijd Plan

Dit maaltijd plan bevat alle links voor elk recept. Als u dit wilt uitprinten, scroll dan naar beneden voor de printbare versie!