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注意:この高カロリーのレシピは、栄養のニーズを満たすために追加のカロリーが必要な場合がある、嚢胞性線維症(CF)を持つ10代の若者向けに特に用意されたものです。
次のバーベキューには、手軽で簡単な高カロリーの食事がおすすめです。
準備時間:25分
必要なもの。
- 3 オンスのひき肉
- 2 オンスのひき肉ソーセージ
- 1 テーブルスプーン(細かく刻む)
- 2 スライス(2オンス)チェダーチーズ
- 2 スライスベーコン
- 1 ハンバーガーのパン
やるべきこと。
- コンロでグリルまたはグリルパンを用意する。
- 牛肉、ソーセージ、玉ねぎをボウルで軽く混ぜ合わせます。
- 約1インチの厚さのパティを1枚作ります。 生肉を扱う前後は、必ず手をよく洗ってください!
- パティを炭火から約15センチ離し、片面約6分、全体に火が通るまで焼く。 肉用温度計を使って、内部温度が少なくとも165°F/75°Cであることを確認することができます。
- パティの上にチェダーチーズをのせ、グリルから取り出す前に約30秒間焼き続ける。
- バーガーの上にベーコンをのせる。
- ベーコンチーズバーガーをハンバーガーバンズに挟む。
栄養分析(1人分):
- 1,092カロリー
- 88g脂質
- 49gたんぱく質
- 1615mgナトリウム
- 491mgカルシウム
Serves: 1
1人前:ハンバーガー1個
注意:栄養成分は使用する食材のブランドにより異なります。
アレンジと提案:
コールスローとベイクドビーンズを添えてください。 マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、バーベキューソースなど、お好みの調味料を加えると、味もカロリーもアップします。